Spis treści
Jak wykorzystać pole elektryczne do utrzymywania kostkarek w czystości i ochrony ich przed nieproszonymi bakteriami?
HydroFLOW jest niechemicznym uzdatniaczem wody umożliwiającym kontrolowanie i zapobieganie powstawaniu biologicznych i mineralnych w kostkarkach do lodu i innych urządzeniach wytwarzających lód. Urządzenie HydroFLOW nie wymaga serwisowania i oszczędza czas na czyszczenie elementów omywanych wodą z osadów.
Na wilgotnych powierzchniach kostkarek pojawia się biofilm zamieszkiwany przez mikro-glony, bakterie i grzyby. Usuniecie biofilmu jest kłopotliwe i wymaga częstego stosowania silnych środków dezynfekujących. Najczęściej wykrywane bakterie to Listeria, Salmonella, E.coli, Shigella a nawet Legionella.
Standardowy proces zabezpieczania przed powstawaniem skażenia bakteryjnego i osadów mineralnych to systematyczne czyszczenie powierzchni urządzeń i dezynfekcja.
Zaletą uzdatniacza HydroFLOW jest to, że w trakcie normalnej pracy urządzenia usuwane są już istniejące osady w tym osady biologiczne i jednocześnie jest dezynfekowana woda zasilająca urządznie.
Urządzenia HydroFLOW s38, które zdobyły nagrodę National Restaurant Association 2015 Kitchen Innovation Awards, spełniają oczekiwanie w zakresie trwałego zapobiegania namnażaniu się mikroorganizmów patogennych w urządzeniach wytwarzających lód.
Urządzenie HydroFLOW chroni kostkarki 24 godziny na dobę przez 7 dni w tygodniu.
Już w ciągu 10 dni eksploatacji kostkarki której ścianki pokryte były osadami mineralnymi i biologicznymi widoczne są efekty działania urządzenia HydroFLOW.
